美食

四物汤配方做法以及注意事项

2019-06-08 04:42:56来源:励志吧0次阅读

宝宝经常发烧
小儿退热
小儿退热

当归:性味属甘、辛、温,作用于肝、心、脾。当归的首要功效就是补血调经、活血止痛,此外还有泽颜润肤的功效,在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。

熟地:性味属甘、微温,作用于心、肝、肾,具有补血滋阴的作用,能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调,与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。

川芎:性味属辛、温、作用于肝、胆,具有行气活血、镇定安神、祛风湿止痛、舒肝解郁等作用。既为妇科主药,又是治疗头痛良方,还能影响内分泌系统,减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。

白芍:性味酸苦、微寒,作用于肝、脾,具有 滋润、缓解疼痛,舒肝健脾等作用。《唐本草》说它益女子血,现代中医认为它能够养血柔肝,对月经不调有着很好的疗效。

为什么女生要喝四物汤?

它不但能帮助人体活血化瘀、排除血块,还可以减轻月经期间的疼痛感,改善贫血状况,让手脚不易冰冷。

四物汤还是美容圣品,因为它有助于气血顺畅,所以常喝四物汤能让你脸色红润、肌肤更光滑,看起来年轻好几岁!

不过,四物汤并不是随便喝喝就行,四物汤的喝法林林总总,口味多种多样,不同体质的人有不同的喝法。现在,我们就一起来根据个人的体制调配出适合自己的四物汤,让你由内而外焕发出健康、红润的好气色!

四物汤要这样喝

虽然现在市面上也有卖方便冲泡的四物汤,但自己去中药店抓药,再用小砂锅炖汤的感觉是不可代替的!而且四物汤要根据自己的体质,聪明添加配料。如果你是燥热体质,喝了四物汤的基本配方就会上火,要是搭配点凉性的配料,效果就会大不一样。我们不妨先来自测一下,自己属于哪种体质?

寒性体质:容易疲惫、四肢无力、喜热食、尿多色淡、说话无力、易腹泻或软便。

热性体质:容易兴奋或紧张、易口渴、喜好冰冷食物、尿少偏黄、经期有量少或提前问题、口苦口臭、面潮红、易生青春痘。

气虚:头晕目眩、疲倦无力,气短懒言,易出汗,易感冒,食欲不振、饭后腹胀或腹泻,舌质淡。

血虚:贫血,头晕眼花,失眠心悸,面色苍白或萎黄,舌质淡白,唇色淡,脉细无力。

Tips

治痛经:饮用时机是每次经期干净后,连续服3~5天。

治气虚=血虚:只要避开经期,一般日子也可以饮用。

基本煮法

材料:当归、熟地、川芎、白芍各15克。

做法:在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。

tips:煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到只剩一碗水的量就OK了。

用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后不要放置隔夜再煮。

功效:补血调血,不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽。

寒性体质煮法

基本四物+茯苓、红枣、白扁豆

在煮四物汤时,将以上三种配料一同发放进去,红枣性温,很适合寒性体质的人。

热性体质煮法

基本四物-熟地+生地、麦门石、天冬

将四物汤中的熟地换成生地,再加上美门石、天冬一起煮,煮法与四物汤的基本煮法相同,生地性凉,可退火兼补血。

血虚体质煮法

基本四物+党参、黄精、茯苓

在煮四物汤时,将以上三种配料一同发放进去,党参、黄精就可同时补气、补血。

气虚体质煮法

基本四物-熟地+党参、茯苓

党参可补脾益肺,促成红血球生成,茯苓可健脾、补气。

基本煮法煮出来的四物汤也许有不少女生喝不惯,因为完全是中药汤的感觉嘛!别沮丧,四物汤的煮法其实很灵活,想让它更好喝些,只要加料进去就行啦!

甜蜜煮法

煮四物汤时,把上好的红枣、枸杞大把地放下去,汤水会变得甜蜜起来。当然,你也可以稍加些白糖或冰糖进去,不过为了保持身材,还是少放点糖为妙!

肉汤煮法

将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中,与去皮土鸡腿一只一起放入锅中,加水覆盖,先以大火烧至水滚,后改小火慢炖,煮至鸡肉熟透后起锅。

tips:也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉,这样炖出来的四物汤味道很好,又不会有很重的中药味。

一场热闹的啤酒烧烤派对获单30余台
十一五三峡工程泥沙研究项目验收会在京顺利
如皋:《与我长跑十年的女朋友就要嫁人了》作者照片被人肉出
分享到: