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专家支招如何购买食用速冻食品

2018-08-09 19:11:39

专家支招:如何购买食用速冻食品

郑州10月26日专电(郭久辉)近日,郑州思念食品公司一个批次产品被北京工商部门检出金黄色葡萄球菌并责令下架一事被各地媒体广泛报道,不少消费者对速冻食品的安全性产生怀疑。就消费者如何购买速冻食品,采访了相关专家重质碳酸钙

国内食品安全专家、中国食品科技学会副理事长孟素荷告诉,金黄色葡萄球菌在自然界中无处不在,经过加热煮沸,只需几分钟就可以杀死食物中的全部金黄色葡萄球菌。

基于以上原因

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,孟素荷提醒消费者,购买速冻食品要注意四方面问题全自动凉皮机
。一是要选择正规的有冷藏设施的商场购买速冻食品,因为速冻食品从生产、运输到销售都必须要求冷链管理;二是注意速冻食品的保质期和生产日期,不购买包装破损或被污染的产品;三是速冻食品带回家的路上,尽量使用保温袋,到家后立即放入冰箱的冷冻室;四是要仔细阅读包装上的说明,一定要按照要求加热、蒸煮熟后再食用云南方管

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