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微辣下饭菜宫保杏鲍菇的做法

2019-05-14 21:05:33来源:励志吧0次阅读

做  法:炒口  味:微辣味难  度:低级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:10分钟

宫保杏鲍菇的主料:杏鲍菇2根

宫保杏鲍菇的辅料:淀粉适当、生抽适当、鸡精适当、食盐适当、醋适当、白糖适当、花生适当、葱适当、干辣椒适当

宫保杏鲍菇的做法:1、花生米油炸后晾凉备用。

2、杏鲍菇切小丁

3、将切好的杏鲍菇放入烧好水的锅中焯水。

4、将焯好的杏鲍菇过凉水

5、将杏鲍菇捞出,挤干水份。

6、干辣椒剪成段,葱白切段,其余部份切末备用。

7、将适当的糖、醋放入碗中,加适当的水,加入1勺生抽,放入适当的盐和鸡精,加入1勺淀粉调匀备用。各种宫保杏鲍菇的调料的量根据自家的喜好调剂。

8、起油锅,放入葱末爆香。

9、加入辣椒段和杏鲍菇。

10、将杏鲍菇翻炒9分熟。

11、加入葱段。

12、加入炸好的花生米和调好的料汁,翻炒均匀后出锅。

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