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焦糖白兰地香蕉

2018-10-18 18:30:34

香蕉是一种常见的水果,因其香甜的口感而得到人们青睐。其实香蕉买来也可以做成美味的小吃。今天是款煎香蕉,煎香蕉做法好多的,各种搭配,巧克力啊,花生啥的。这款用到焦糖,浓郁一些,还加了一些白兰地衬托了一下。装盘后,随手丢了一些蔓越莓干,伴着吃,还不错噢。

焦糖白兰地香蕉

材料:香蕉2根 黄油10克 白糖20克 红糖10克 白兰地10克 清水20克

表层装饰:糖粉适量 蔓越莓适量

做法:

1、香蕉去皮,斜着切两段;

2、平底锅中放入黄油、白糖和红糖;

3、小火加热;

4、熬成深焦糖色;

5、加入香蕉,煎至两面上色;

6、清水倒入白兰地中混合;

7、将白兰地水倒入平底锅中;

8、中小火收水份,斜着平底锅,让香蕉全身都裹上白兰地焦糖汁就好了,出锅,撒糖粉,加入蔓越莓。

小贴士:焦糖色的香蕉看着是不是非常有食欲呢?

专家却告诉我们,男性朋友吃香蕉有许多的好处,甚至对于早泄、癌症等疾病治疗也有帮助》》》男人吃香蕉好处多 香蕉的7个功效和作用

男人吃香蕉好处多 香蕉的7个功效和作用

香蕉是一种常见的水果,因其香甜的口感而得到许多女性朋友的青睐。但是很多男性朋友却对这种软软黏黏的东西无好感。但是专家却告诉我们,男性朋友吃香蕉有许多的好处,甚至对于早泄、癌症等疾病治疗也有帮助。

1、预防心血管疾病

当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况时香蕉的功效就开始发挥了,一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与舒张功能协调,从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。

2、防治低血钾症

运动后,身体排出大量汗液,钾也随之排出,导致四肢乏力;大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂,都会导致血钾浓度降低,此时吃些香蕉是理想的补钾食物,可有效地防治低血钾症。

3、防痴呆

吃香蕉有助于提高脑力,改善学习能力,提高警觉度,防止老年痴呆症。

4、防治抑郁症

香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质,能使人心境变得舒畅,有助防治抑郁症。

5、防治胃及十二指肠溃疡

香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质,可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激,促进黏膜细胞的生长繁殖,从而修复各种溃疡病损,预防胃溃疡。

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