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香气浓郁的鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单,做法图解分享,虎妈食堂_1

2018-11-06 19:23:22
香气浓郁的鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单,做法图解分享,虎妈食堂 人看过 >收藏 关于豆腐的做法主料 豆腐 :2块 鱼头 :1只 辅料盐 :适量大蒜头 :2瓣生姜 :3片油 :适量 红辣椒 :1只料酒 :适量鸡精 :适量 具体步骤 步1.将鱼头洗净待用 第二步2.将豆腐泡在水里泡一会儿 第三步3.大蒜头、生姜、红辣椒洗净切好待用 第四步4.大蒜头、生姜、红辣椒放入油锅中翻炒出味 第五步5.将鱼头放入油锅中炒,倒入料酒去腥 第六步6.放半锅水炖鱼头 第七步7.等到水开了再放入豆腐一起炖 第八步8.盖上盖子大火炖 第九步9.制止炖到汤白了,鱼骨头分开了,豆腐完全入味了 第十步10.可以出锅了,加入一点点鸡精,鲜美的鱼头豆腐汤可以开吃啦!烹饪技巧主要是鱼腥味一定要处理好,然后就是火候,一定要炖到入味
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